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Sabato 25 novembre il Municipio di Airolo ha invitato i 18enni al ricevimento ufficiale tenutosi presso il Caseificio del Gottardo. Dopo il saluto dell’autorità, ha avuto luogo una visita guidata presso il caseificio, dove è stata spiegata la procedura per la produzione del formaggio. Ad accogliere i giovani Thomas, Sofia, Daniel, Mariana, Elisa, Gaia e Melanie erano presenti il Sindaco Oscar Wolfisberg e i Municipali Luca Medici e Massimo Della Vecchia. I giovani presenti hanno pure potuto partecipare alla preparazione di una forma di formaggio.